Проект по автоматизации хлебопроизводства

[Fhneh]

Здравствуйте!)
Нужен совет знающего человека, очень.
Планирую писать выпускную работу по автоматизации производства хлебных изделий. В общем картину я представляю как это все будет, но мне не известно ни одной конкретной технологии, которая автоматизирует подобное производство.
Прошу помочь советом или хотя бы дайте ссылку на материалы по данной теме)
Заранее спасибо)

[san]

но мне не известно ни одной конкретной технологии, которая автоматизирует подобное производство.

Детально объясните, что значит технологии, которые автоамтизируют производство.

[san]

Ищите "М.М. Благовещенская, Л.А. Злобин Информационные технологии систем управления технологическими процессами" или
Благовещенская и со. Автоматика и автоматизация пищевых производств.

[Fhneh]

Спасцыбо!)